Wiwit Fitriani

Raja Keripik Manfaatkan Teknologi dalam Proses Produksi

BERITAALTERNATIF.COM – Pemilik Raja Keripik Wiwit Fitriani mengaku memanfaatkan teknologi vacuum frying dalam proses produksi keripik buah nangka dan pisang. Vacuum frying adalah mesin yang biasa digunakan dalam menggoreng buah-buahan dengan sistem penggorengan hampa udara tanpa mengurangi nutrisinya. Ia menyebut, teknologi itu digunakan untuk menghasilkan keripik yang berkualitas tanpa menghilangkan warna dan aroma dari buah […]

Seorang Pelaku Usaha Desa Mulawarman Produksi Keripik Buah Nangka dan Pisang

BERITAALTERNATIF.COM – Seorang pelaku usaha asal Desa Mulawarman Kecamatan Tenggarong Seberang Wiwit Fitriani memproduksi keripik dari buah nangka dan pisang. Produk berbahan dasar buah nangka bernama keripik nangka. Sedangkan dari buah pisang itu namanya rambak pisang dan sale. Usaha olahan keripik dari buah nangka dan pisang itu dia beri nama Raja Keripik. Untuk bahan dasar […]