BERITAALTERNATIF.COM – Pelaku UMKM Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Desa Sumber Sari, Kecamatan Loa Kulu, terus berinovasi untuk memanfaatkan kearifan lokal. Pemanfaatan kearifan lokal melalui UMKM tersebut bertujuan untuk meningkatkan pendapatan keluarga-keluarga yang tergabung di dalamnya. Ketua UMKM PKK Desa Sumber Sari, Wantini menjelaskan, gagasan ini merupakan bentuk pencerahan dan inovasi di dunia usaha. “Tujuan […]
BERITAALTERNATIF.COM – Penjual makanan khas Kutai Siti Normiah baru-baru ini mendapatkan sertifikat halal. Selain itu, dia telah memiliki nomor induk berusaha, yang merupakan bukti identitasnya sebagai pelaku usaha. Dalam wawancara dengan awak media Berita Alternatif pada Minggu (28/7/2024), Normiah mengaku bahan baku pembuatan kue yang dibuatnya tidak jauh berbeda dengan kue lain. Beberapa kue dibuatnya […]
BERITAALTERNATIF.COM – Siti Normiah (41) telah berbisnis sejak 2011 lalu setelah melihat peluang pasar kue tradisional, khususnya makanan khas Kutai. Normiah memulai bisnis yang diberinya nama Mia Shebby tersebut dengan modal awal Rp 1 juta, yang diperuntukkan untuk membeli bahan baku dan alat-alat pembuatan kue. “Modal itu di awal sekitar Rp 1 juta untuk beli […]
BERITAALTERNATIF.COM – Kue Elat Sapi Ibu Herlinda merupakan salah satu produk rumahan yang berkulitas. Hal ini dibuktikan dengan penerbitan nomor sertifikat halal pada brand yang dimiliki wanita berusia 46 tahun itu. Tahun lalu, Herlinda sudah mengantongi izin BPOM untuk produk elat sapinya. Makanan khas Kutai ini dibuat dengan bahan sederhana berupa tepung terigu, gula merah, […]
BERITAALTERNATIF.COM – Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Diskop-UKM) Kukar tengah mendorong pelaku UMKM untuk memanfaatkan berbagai potensi lokal demi menumbuhkan perekonomian daerah. Pada tahun 2023, Diskop-UKM Kukar akan memfokuskan programnya pada sektor pengolahan makanan serta industri kerajinan. Kepala Diskop-UKM Kukar, Tajuddin menyebutkan, pihaknya akan terus mendorong masyarakat untuk memanfaatkan potensi usaha dengan menggunakan bahan […]
Kukar, beritaalternatif.com – Bulan Ramadan menjadi momentum kemunculan pasar dadakan yang menjamur di berbagai tempat di Kecamatan Tenggarong, Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar). Para pedagang di pasar dadakan menjual beragam kue khas Kutai. Di antara kue yang paling sering dicari warga adalah kue-kue basah seperti jendral mabok, podang kentang, sendapak, amparan tetak, bingkak, dan kue lainnya. […]
