Amplang Srikandi

Amplang Srikandi Kantongi Legalitas Usaha dari Pemerintah

BERITAALTERNATIF.COM – Keberadaan sertifikat pangan sangat membantu Harnalia dalam mengembangkan Amplang Srikandi. Sertifikat tersebut mengukur tingkat akurasi pangan layak konsumsi. Legalitas itu meliputi Nomor Induk Berusaha (NIB), Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga, dan sertifikat halal. Untuk mendapatkan sejumlah legalitas tersebut, pelaku usaha harus terlebih dahulu mengantongi NIB. “Karena dengan NIB baru kita bisa urus […]

Amplang Srikandi Hasilkan Oleh-Oleh Khas Kalimantan Timur

BERITAALTERNATIF.COM – Pelaku usaha asal Kecamatan Muara Badak Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) Harnalia membangun usaha yang memproduksi amplang dan kerupuk pada tahun 2018. Dua produk yang diproduksinya itu telah menjadi oleh-oleh khas Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim). Dia membangun usaha tersebut karena terinspirasi dari lingkungan di sekitar rumahnya yang berada di kawasan pesisir. Ia melihat terdapat […]